Nuestra historia

Hace diez años, mi pasión por la repostería comenzó con mi formación profesional en el rubro, y más tarde, descubrí que mi amor por los pasteles y postres tenía un verdadero significado. Para mí, el pastel y el postre representan la mezcla perfecta de comida, arte, diseño y arquitectura. La estructura de una receta de pastel y la libertad creativa que surge al combinar sabores y decorarlos es simplemente perfecta. Me enamoré instantáneamente de esta artesanía, Pero como en toda gran historia, los desafíos aparecieron.

Cuando la pandemia golpeó en 2020, nos afectó a todos, y Dulce de la Creme no fue la excepción. Lamentablemente, tuvimos que mantenernos cerrados por un gran tiempo, ya que todos fuimos afectados directamente por la pandemia, y nos toco estar hospitalizados en distintas casas de salud, fue un momento desafiante en el que nos encontramos aislados, separados de nuestras familias y sin poder ver a nuestros hijos, esto nos desmorono, por un buen tiempo:  Sin embargo, nuestra determinación nunca flaqueó.

Pero en lugar de rendirnos, esperamos, nos recuperamos, soñamos de nuevo y nos reinventamos paso a paso, con valentía, continuamos el camino.

¡Satisfacción en cada bocado con los postres de Dulce de la Creme! 🍮

✨ Deliciosos y tentadores, nuestros postres son la dulce recompensa que necesitas, para esas fechas inolvidables, y solo Hazlo que Suceda.  #PostresExquisitos #Dulce de la Crema Bocaditos

¡Dale un toque irresistible a tus reuniones con los bocaditos de Dulce de la Creme! 🍽️

✨ Pequeñas delicias que conquistarán tu paladar.

Sorprende a tus invitados con sabor y estilo. #BocaditosDeliciosos #DulcedelaCreme

Con el paso del tiempo, nuestros clientes siguieron apoyándonos y manifestando que debemos ya tener un espacio adecuado para que puedan disfrutar de las deliciosas tortas, y entendimos que era momento de brindarles esa experiencia única en un ambiente cómodo y acogedor.

¿Cómo utilizaremos los fondos de listo.YA!?

Actualmente, nuestro espacio es nuestra casa, con un pequeño horno casero, un refrigerador doméstico, una mesa de trabajo, equipo de repostería y utensilios.

El dinero recaudado a través de listo.YA! se destinará a:

• Adquisición de una vitrina iluminada para exponer nuestros productos;
• Compra de un enfriador horizontal para exhibición;
• Equipamiento adicional, que incluye un segundo horno, un nuevo congelador de doble acceso;
• Una batidora industrial para lotes más grandes de glaseado;
• Comprar materias primas de alta calidad;
• Adquisición de 6 mesas y 24 sillas para brindar comodidad a nuestros clientes;
• Asistencia con el pago del alquiler durante los primeros cuatro meses para iniciar nuestras operaciones en febrero de 2025;
• Tendremos un contrato de arrendamiento por un año;
• Obtención de todos los permisos necesarios, para operar en la ciudad de Quito;
• Costos de mudanza, incluida la reubicación de todo nuestro equipo pesado a la nueva ubicación;
• Implementación de un sistema eficiente de facturación y control de inventarios;